cucina
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Ricette e sapori
Alta Cucina: la video ricetta dei Pizzoccheri
“Alta Cucina”. Si chiama così, cari lettori, la trasmissione di Montagna.tv che abbiamo deciso di riproporvi per accompagnarvi in…
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News
Montain Gourmet Ski experience: Heston Blumenthal a Courmayeur
COURMAYEUR, Aosta — C’è grande attesa, a Courmayeur, per la seconda edizione del Mountain Gourmet Ski Experience, dal 9 al…
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La trota alla Lama e la torta alla Vonn. In cucina coi campioni
BERGAMO — Il pranzo del campione? E’ questione di gusti. Non parliamo infatti di regole per una sana alimentazione, quanto…
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Ricette e sapori
Val Gardena: l’estate è pronta “in tavola”
SELVA DI VAL GARDENA, Bolzano — L’estate 2013 sarà all’insegna della buona gastronomia in Val Gardena, con molti eventi e…
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Prodigi delle erbe selvatiche: due settimane di show cooking a Lana e dintorni
MERANO -– Show cooking, degustazioni e workshop: ecco il goloso programma delle “Settimane delle erbe selvatiche” organizzate a Lana e…
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Slowfood in Dolomiti: piaceri del palato anche per celiaci
TRENTO — Il piacere di vivere le Dolomiti attraverso i sapori. I prodotti tipici locali diventano gli ingredienti di ricette…
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“Masterchef” sbarca al Sass Pordoi: sfida culinaria d’alta quota presto in tv
TRENTO — Sarà un sfida imperdibile per tutti gli appassionati di montagna e cucina, quella che andrà in onda in…
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Santa Caterina: cammina e gusta nel Parco dello Stelvio
SANTA CATERINA VALFURVA, Sondrio — Dai prati di Santa Caterina alla Cresta Sobretta, assaggiando le delizie della Valtellina in 12…
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Varese, una cena himalayana con “La Principessa di Gungtang”
VARESE — Una cena “himalayana” a base di momo alle verdure, chapati, nepali dal e pollo tarkari. E’ in programma…
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Alta Badia, nei rifugi una cucina da gourmet
CORVARA, Bolzano — Mangiare da re sulle piste da sci. E’ possibile in Alta Badia, dove undici baite propongono nei loro…
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Orobie, la buona cucina sale in vetta
BERGAMO — Casoncelli, polenta, salumi e formaggi: il meglio della tradizione culinaria bergamasca sarà protagonista della stagione estiva 2011 sulle…
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Tirolo, 4 chef in tour culinario nei rifugi austriaci
ISCHGL, Austria — Quattro chef stellati in servizio nei rifugi tirolesi della valle di Paznaun. L’estate prossima 4 cuochi di…
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Uno chef senza pari all'ombra del Catinaccio
BOLZANO — Christoph Hainz e Zucchero. Cesare Maestri e Alberto Tomba. Che cos’hanno in comune questi personaggi? probabilmente, il gusto…
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