cucina
Scopri le ultime notizie su cucina : leggi i nostri articoli ed approfondimenti in tempo reale su Montagna.tv
-
Ricette e sapori
Gnocchetti chiavennaschi: una delizia per i palati di Alta Cucina
Chi non li ha mai assaggiati deve farlo. La semplicità e il gusto di questo primo piatto della tradizione chiavennasca possono…
Leggi tutto -
Ricette e sapori
Polenta taragna: Alta Cucina vi spiega come farla
Polenta taragna: paradiso dei golosi, una gioia per tutti i palati. Se vi piace, ma non sapete prepararla, o…
Leggi tutto -
Ricette e sapori
Alta Cucina oggi vi presenta: verdure alla pioda
Quale contorno migliore per un piatto di costine alla pioda? Ovviamente verdure cucinate sullo stesso supporto. Patate, melanzane, zucchine,…
Leggi tutto -
Ricette e sapori
“Alta Cucina”: oggi costine alla pioda
Costine alla pioda: un piatto semplice e gustoso, che per riuscire alla perfezione richiede però cura e precisione. Ecco…
Leggi tutto -
Ricette e sapori
Alta Cucina: la video ricetta dei Pizzoccheri
“Alta Cucina”. Si chiama così, cari lettori, la trasmissione di Montagna.tv che abbiamo deciso di riproporvi per accompagnarvi in…
Leggi tutto -
News
Montain Gourmet Ski experience: Heston Blumenthal a Courmayeur
COURMAYEUR, Aosta — C’è grande attesa, a Courmayeur, per la seconda edizione del Mountain Gourmet Ski Experience, dal 9 al…
Leggi tutto -
La trota alla Lama e la torta alla Vonn. In cucina coi campioni
BERGAMO — Il pranzo del campione? E’ questione di gusti. Non parliamo infatti di regole per una sana alimentazione, quanto…
Leggi tutto -
Ricette e sapori
Val Gardena: l’estate è pronta “in tavola”
SELVA DI VAL GARDENA, Bolzano — L’estate 2013 sarà all’insegna della buona gastronomia in Val Gardena, con molti eventi e…
Leggi tutto -
Prodigi delle erbe selvatiche: due settimane di show cooking a Lana e dintorni
MERANO -– Show cooking, degustazioni e workshop: ecco il goloso programma delle “Settimane delle erbe selvatiche” organizzate a Lana e…
Leggi tutto