AVELLINO — "Vivere la montagna". Questo il titolo della festa che si terrà a Serino dal 3 al 5 novembre. In primo piano le tradizioni e i sapori della cucina tipica irpina con numerosi assaggi e degustazioni di vini pregiati.
Piatto forte e protagonista indiscusso della manifestazione la "castagna di serino" considerata dagli esperti una delle migliori varietà presenti in Italia. Tanti i piatti che verranno realizzati con questo speciale ingrediente, come l’attessisima pizza alla castagna.
Tutte le pietanze verranno acccompagnate dal "Fiano di Avellino doc" a cui è stata concessa la docg (denominazione di origine controllata e garantita) e le serate saranno allietate dai tanti artisti folcloristici che si esibiranno per riportare alla luce le tradizioni, gli usi e i costumi della montagna.
Ma ad attendere i numerosi ospiti che si prevede parteciperanno alla manifestazione, non solo assaggi e degustazioni. "Vivere la montagna" è anche un’occassione per visitare la suggestiva zona dell’Avellino con i suoi castelli feudali, i vasti boschi e i caratteristici paesini di montagna.
