Rubriche
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Buon compleanno Walter
Era il 22 giugno del 1930 quando a Bergamo nasceva Walter Bonatti, uno degli alpinisti più forti di sempre. Con…
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Temporali e fulmini in montagna, qualche consiglio
Qualora però ci si trovi nel bel mezzo di un temporale, è importante sapere come comportarsi. Vediamo assieme quali sono…
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I nostri lettori: un anello stancante con qualche inconveniente
Il caldo, l’afa, l’umidità sono motivi che potrebbero sconsigliare di frequentare la montagna, ma se trovi un sentiero nel bosco,…
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120 anni fa nasceva Ardito Desio
Classe ‘97, ma dell’800. Era nato a Palmanova in Friuli e lì iniziò da ragazzino ad amare le sue montagne.…
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I nostri lettori: La montagna ed i suoi misteri
Testo e foto di Luciano Pellegrini Il Piano di Tarica è una località che si trova a 1350 metri di…
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“L’esperto sconsiglia”: mai sottovalutare la posizione della corda e cosa può farci!
Autore: Dott. Kelios Bonetti, medico chirurgo, specialista in ortopedia e traumatologia, esperto in patologia arrampicatoria Purtroppo la patologia arrampicatoria non è…
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SONDAGGIO – Messner: “L’alpinismo sta perdendo emozioni”. Siete d’accordo?
Reinhold Messner, presentando al suo Museo di Castel Firmiano la sua nuova mostra temporanea sulla quarta dimensione della montagna, ha…
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Il Ricettario di Alta Cucina: il risotto alla borragine
Per poter vedere pubblicata la vostra ricetta, scrivete alla redazione, cliccando QUI! Per vedere tutte le altre ricette, cliccare qui. …
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Cinque motivi per cui andare ad arrampicare è il perfetto primo appuntamento
Qualche settimana fa ci siamo occupati dei climber fidanzati, proponendo un’interessante alternativa su cosa fare il giorno degli innamorati, ora,…
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“Ricettario di Alta Cucina”, le vostre ricette: le Apfelschmarren!
Vi avevamo chiesto di inviarci le vostre ricette per comporre il Ricettario di “Alta Cucina”. Dall’Alto Adige ci arriva da…
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La Vostra “Alta Cucina”: le ricette dei lettori
Vi abbiamo accompagnato nelle festività con le video-ricette di Alta Cucina, nelle quali lo chef Mauro Salini, del Crotto Qaurtino,…
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Gran finale di “Alta Cucina” con il sorbetto!
Incredibile ricetta quella odierna di Alta Cucina: ai fornelli, invece del nostro abituale chef, c’è Fabio Salini, noto alpinista e…
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Cipolle in agrodolce: Alta Cucina vi svela le conserve di montagna
Non solo burro, pizzoccheri e sciàt. La cucina di montagna è fatta anche di deliziose conserve, che una volta…
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Polenta taragna: Alta Cucina vi spiega come farla
Polenta taragna: paradiso dei golosi, una gioia per tutti i palati. Se vi piace, ma non sapete prepararla, o…
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