Polenta taragna: paradiso dei golosi, una gioia per tutti i palati. Se vi piace, ma non sapete prepararla, o se volete migliorare la vostra ricetta, ecco a voi un video imperdibile. Lo chef Mauro Salini del Crotto Quartino vi spiegherà ogni passaggio nella nuova puntata di “Alta Cucina”, la trasmissione di Montagna.tv dedicata alla cucina di Montagna.
Continuate a seguirci: la prossima settimana vi sveleremo la ricetta dei favolosi gnocchetti chiavennaschi.
Nel frattempo, buon appetito. E mi raccomando: se provate le nostre videoricette, fateci sapere come vi sono venute!!