TALEGGIO, Bergamo — Amanti del formaggio è in arrivo per voi un evento imperdibile. Si terrà domenica prossima a Peghera la “Sagra del taleggio: sapori e tradizioni”, la manifestazione dedicata al delizioso cacio che prende il nome dalla vallata omonima.
L’evento è arrivato quest’anno alla sua terza edizione ed è promosso dalla Pro loco Val Taleggio, in collaborazione con l’associazione Ecomuseo Val Taleggio. Domenica prossima 18 luglio, nella località Peghera, frazione di Taleggio, a partire dalle 9.30 verranno aperti stand e bancarelle per far assaggiare a turisti e locali il famoso formaggio della vallata.
Nel corso della manifestazione sarà inaugurato l’edificio polifunzionale adibito a spazio e verrà inoltre presentata la nuova installazione, realizzata dall’associazione Ecomuseo, sull’arte dell’affinamento del Taleggio e dello “Strachitunt”.
Inoltre in alcune ristoranti convenzionati, sarà possibile gustare le pietanze tradizionali al costo scontato del menù fisso di 16 euro.
