MERANO, Bolzano — Arriva da Lana e dintorni questa originale ricetta per una bevanda dissetante e naturale, dal caratteristico sapore di montagna. Volete avere altre ricette? Non perdete l’evento del 20 aprile inserito nelle “Settimane delle erbe selvatiche” organizzate a Lana e dintorni dal 18 aprile al 5 maggio 2013: sarà tutto dedicato agli smoothies, ricchi di sostanze nutritive, fitocomposti, minerali, proteine vegetali e clorofilla, sono bevande a base di frutta o verdura frullata senza latte cui sono aggiunte le erbe selvatiche per renderli ancora più ricchi di energia.
Ingredienti per un litro di smoothie:
1 banana,
1 mela,
3 belle foglie di lattuga,
1 manciata di erbe selvatiche (ortica, tarassaco, piantaggine, edera terrestre o altre erbe in base alla disponibilità e alla stagione)
Preparazione:
Mettere tutti gli ingredienti nel frullatore aggiungendo un po’ d’acqua (l’equivalente di circa tre bicchieri) per facilitare l’operazione e ottenere la consistenza desiderata.
Links: www.dolomiti.it/it/alto-adige/lana-e-dintorni, www.lana.info