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Cinque motivi per cui andare ad arrampicare è il perfetto primo appuntamento
Qualche settimana fa ci siamo occupati dei climber fidanzati, proponendo un’interessante alternativa su cosa fare il giorno degli innamorati, ora,…
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“Ricettario di Alta Cucina”, le vostre ricette: le Apfelschmarren!
Vi avevamo chiesto di inviarci le vostre ricette per comporre il Ricettario di “Alta Cucina”. Dall’Alto Adige ci arriva da…
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La Vostra “Alta Cucina”: le ricette dei lettori
Vi abbiamo accompagnato nelle festività con le video-ricette di Alta Cucina, nelle quali lo chef Mauro Salini, del Crotto Qaurtino,…
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Gran finale di “Alta Cucina” con il sorbetto!
Incredibile ricetta quella odierna di Alta Cucina: ai fornelli, invece del nostro abituale chef, c’è Fabio Salini, noto alpinista e…
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Cipolle in agrodolce: Alta Cucina vi svela le conserve di montagna
Non solo burro, pizzoccheri e sciàt. La cucina di montagna è fatta anche di deliziose conserve, che una volta…
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Polenta taragna: Alta Cucina vi spiega come farla
Polenta taragna: paradiso dei golosi, una gioia per tutti i palati. Se vi piace, ma non sapete prepararla, o…
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Alta Cucina oggi vi presenta: verdure alla pioda
Quale contorno migliore per un piatto di costine alla pioda? Ovviamente verdure cucinate sullo stesso supporto. Patate, melanzane, zucchine,…
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“Alta Cucina”: oggi costine alla pioda
Costine alla pioda: un piatto semplice e gustoso, che per riuscire alla perfezione richiede però cura e precisione. Ecco…
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Alta Cucina: la video ricetta dei Pizzoccheri
“Alta Cucina”. Si chiama così, cari lettori, la trasmissione di Montagna.tv che abbiamo deciso di riproporvi per accompagnarvi in…
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Avete mai pensato di arrampicare sulla testa di un cosacco?
Sarà una parete d’arrampicata piuttosto singolare quella che sorgerà in un parco in Ucraina, nella città di Rivne e che…
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