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L’Italia prima nei prodotti tipici

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MILANO — Evviva L’Italia. Soprattutto perché si mangia bene. Un’indagine realizzata dal Centro studi di Unioncamere rivela che l’Italia è prima in Europa per prodotti tipici a base di carne, oli e grassi di origine animale, ortofrutta e cereali.

Lo studio è stato presentato nei giorni scorsi a Milano. A tavola l’Italia risulta imbattibile. Con l’unica eccezione dei formaggi, per i quali il primato spetterebbe alla Francia. Nell’Unione Europea 155 prodotti italiani su 711 hanno i marchi Dop (denominazione di origine protetta) e Igp (indicazione geografica protetta). E tra le regioni del “Belpaese” in testa ci sarebbe l’Emilia Romagna con 25 prodotti tipici.
La gerla di Bontagna offre alcuni esempi delle golosità italiane.

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