Convegni, animali, prodotti tipici: il Mipam racchiude un po’ tutto questo. Come sempre si, ma quest’anno con un tocco in più. Un’edizione speciale, potremmo dire, arricchita dalla prevista promozione della Formaggella del Luinese; bianca, tonda, gustosa e con un aroma delicato, definita come la figlia del Mipam, dal momento che proprio in questa sede iniziò anni fa l’iter per ottenere questo riconoscimento.
–La settimana della capra: fino al 28 agosto sarà possibile apprezzare i prodotti di capra nei ristoranti che poi parteciperanno al tradizionale concorso gastronomico “La capra a tavola
