Monte Corno: piante alpine in mostra

4 agosto 2005 – Si apre venerdì 5 agosto, al Centro visite del Parco naturale del Monte Corno, in Alto Adige,  la mostra "Piante coltivate delle Alpi". La manifestazione si concentra sulle quelle coltivazioni che hanno reso possibile l’insediamento umano nella zona alpina.

La mostra è accompagnata da un ricco programma collaterale. Che comprende dimostrazioni pratiche sulla trasformazione del grano in pane, e interventi sui temi: "Modellare l’argilla, lavorare al tornio, intrecciare cesti" (12 agosto), "Filare e tessere" (19 agosto), "Come ai tempi delle nonne, conservare, produrre succhi…" (26 agosto), "Fare la carta, tostare l’orzo per il caffè" (2 settembre).

Per chiudere, sabato 1 ottobre alle 15, con "Crauti e rape, ortaggi tradizionali", preparazione e degustazione di piatti tipici.