slow food
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Cronaca
Addio a Carlo Petrini, se ne va l’uomo che ha cambiato il modo di guardare le montagne
Dal cibo “buono, pulito e giusto” alla difesa dei piccoli comuni, della biodiversità e delle aree interne: il fondatore di…
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News
Rilancio dei borghi montani: lettera aperta dell’Uncem al gastronomo Petrini
Questa settimana il presidente dell’Uncem Marco Bussone ha pubblicato una lettera aperta al gastronomo, sociologo, scrittore e attivista italiano Carlo Petrini, detto…
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News
FAO e Slow Food insieme per promuovere e sostenere i prodotti montani
ROMA – FAO e Slow Food hanno lanciato un’etichetta volontaria per promuovere l’accesso ai mercati per i piccoli produttori di montagna…
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Turismo
Mai più letti freddi: nasce Sweet Mountains, il "vecchio" turismo che può salvare la montagna
TORINO — La montagna disabitata, sofferente, viva soltanto per pochi weekend all’anno e ferita da un turismo mordi e fuggi proveniente…
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Orobie Film Festival, vincono Simone Moro e Guardiano di Stelle
BERGAMO — Sala gremita, a Bergamo, per il Gran Galà Internazionale della Montagna, che sabato sera, con Kurt Diemberger come…
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“La sfida del soffritto” sui monti irpini
AVELLINO — Il tema della sfida non è certo dei più comuni. Ma lunedì 9 aprile 2012, a Savignano Irpino,…
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