slow food
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Cronaca
Addio a Carlo Petrini, se ne va l’uomo che ha cambiato il modo di guardare le montagne
La morte di Carlo Petrini non riguarda soltanto il mondo dell’enogastronomia. Riguarda anche le montagne italiane, le aree interne, i…
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News
Rilancio dei borghi montani: lettera aperta dell’Uncem al gastronomo Petrini
Questa settimana il presidente dell’Uncem Marco Bussone ha pubblicato una lettera aperta al gastronomo, sociologo, scrittore e attivista italiano Carlo Petrini, detto…
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News
FAO e Slow Food insieme per promuovere e sostenere i prodotti montani
ROMA – FAO e Slow Food hanno lanciato un’etichetta volontaria per promuovere l’accesso ai mercati per i piccoli produttori di montagna…
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Turismo
Mai più letti freddi: nasce Sweet Mountains, il "vecchio" turismo che può salvare la montagna
TORINO — La montagna disabitata, sofferente, viva soltanto per pochi weekend all’anno e ferita da un turismo mordi e fuggi proveniente…
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Orobie Film Festival, vincono Simone Moro e Guardiano di Stelle
BERGAMO — Sala gremita, a Bergamo, per il Gran Galà Internazionale della Montagna, che sabato sera, con Kurt Diemberger come…
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“La sfida del soffritto” sui monti irpini
AVELLINO — Il tema della sfida non è certo dei più comuni. Ma lunedì 9 aprile 2012, a Savignano Irpino,…
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