28 ottobre 2005 – Può andarne fiera la Valtellina. Uno dei suoi prodotti tipici, la bresaola, sta spopolando nei mercati delle nazioni arabe. Se nei paesi di religione islamica è vietato il consumo di maiale, allora perchè non introdurre la bresaola? Detto fatto, alcuni imprenditori lombardi hanno portato l’insaccato nelle terre del Medio Oriente.
– un’immagine del famoso insaccato