23 settembre 2005 – Andare per funghi fa male ai boschi? A quanto pare, neanche per sogno. Una ricerca a lungo termine condotta dall’Istituto svizzero di ricerca per le foreste dimostrerebbe che raccogliere i funghi non danneggerebbere la flora locale, specie micotiche comprese.
Le limitazioni alla raccolta, vigenti nella maggior parte dei cantoni svizzeri (che prevedono talvolta divieti assoluti di prelevare funghi), non avrebbero dunque efficacia diretta.
I funghi svolgono una funzione essenziale nell’ecosistema del bosco. Tuttavia per tutelare le specie micotiche, sostiene lo studio, servono altre misure. Per esempio una riduzione delle emissioni di azoto.