Affascinante, indispensabile e per una volta protagonista. Sabato 17 a Valtorta, mercoledì 21 a Serina e sabato 24 a Branzi, nella Bergamasca, scatta il trittico di settembre delle rassegne bovine. A cui faranno seguito le tre mostre locali di Dossena, Camerata Cornello e Taleggio, previste per ottobre.
La valle bergamasca vanta ancora oggi un patrimonio stallato di tutto rilievo. Con oltre 2500 capi che assicurano latte di qualità e di alto livello genealogico, morfologico e funzionale.
Nel programma, oltre alla rassegna, sono previste visite guidate, mostre fotografiche, minialpeggi, mostre apiarie, degustazioni di prodotti tipici, convegni e concorsi sul "formai de mut".