BERGAMO — Torna domenica prossima la giornata dedicata alla grappa italiana. L’11 ottobre infatti migliaia di curiosi e amanti degli alambicchi potranno visitare le "Grapperie aperte": numerose distillerie della Penisola apriranno i battenti per svelare segreti, tradizioni e antichi trucchi del mestiere.
Una trentina di distillerie infatti, apriranno le porte agli appassionati per mostrare processi di lavorazione, antiche tradizioni e naturalmente fare assaggiare i loro prodotti migliori.
Nove grapperie in Trentino, 8 in Piemonte, 6 in Veneto, 5 in Alto Adige, 3 in Lombardia, una in Friuli Venezia Giulia, in Toscana e in Sicilia. Le distillerie aperte si trovano in diverse regioni, con particolare concentrazione nelle zone dell’Arco Alpino.
Un elenco dettagliato delle aziende che aderiscono all’iniziativa è disponibile sul sito www.grapperieaperte.it.
