News

Verona, parte l’Olimpiade dei formaggi

17 ottobre 2005 – Sarà il convegno "La montagna: i fattori e i parametri identificativi di un’area forte" ad aprire venerdì prossimo, al Palazzo della Gran Guardia di Verona, l’edizione 2005 dell’Olimpiade dei formaggi di montagna.

 

olimpiadeL’Olimpiade durerà fino a domenica 23 ottobre. La manifestazione, un vero "must" per tutti i ghiottoni,  è nata tre anni fa per rafforzare la visibilità dei formaggi di montagna. Quest’anno la giuria internazionale selezionerà oltre 500 produzioni.

 

Le precedenti edizioni si sono svolte in Valle d’Aosta, nel 2002, in Francia nel 2003 e a Appenzell in Svizzera lo scorso anno (nella foto). Da quest’anno anche il pubblico potrà essere protagonista addentrandosi negli assaggi lungo la "Strada olimpica", un percorso culinario tra i prodotti iscritti.

 

Il villaggio olimpico, regno delle prelibatezze, si snoderà fra l’Arena e il Palazzo della Gran Guardia fra le migliori produzioni italiane ed estere del mondo.

Articoli correlati

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.

Back to top button
Close