Il premier Paolo Gentiloni, al termine delle sue vacanze in Alto Adige, ha scelto il maso Kaserhof, sull’altopiano del Renon vicino a Bolzano, per gustare alcuni dei piatti tipici della cucina locale.
La struttura è famosa per l’allevamento di lama e alpaca. Il premier, accompagnato dalla moglie, si è dimostrato molto interessato con Walter Mair, gestore della struttura, alla storia dei camelidi, al loro arrivo in Alto Adige e su come è iniziata l’attività famigliare.
C’è stato anche il tempo per una fotografia “di rito”, un po’ diversa da quelle che di solito Gentiloni si trova a fare, con il supercampione di casa: il pluripremiato Rapanui de Challuma.
Gentiloni ha parlato anche in tedesco con i turisti germanici e con tutta la famiglia Mair.
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