RIETI, Lazio — Torna per la sua ottava edizione la "Festa della transumanza". Presso il Rifugio Sebastiani, sul Monte Terminillo, giovedì prossimo sarà una giornata all’insegna dei ricordi, per rivivere l’antica tradizione della migrazione del gregge e assaporare i prodotti caserecci e tradizionali del luogo.
Nata grazie all’iniziativa del pastore leonessano Domenico Stocchi, la Festa della Transumanza propone la degustazione di alimenti legati alla pastorizia. Dai prodotti tipici della montagna reatina, tra cui il formaggio pecorino di Albaneto di Leonessa, la carne di pecora, gli arrosticini al bollito, gustosi dolci e la polenta di Castel Tora, agli assaggi di prezioso vino della Cantina Vini dei Colli Sabini di Magliano Sabina.
A seguire, il gruppo "Diversa-Mente" intratterà grandi e piccini con musica e giochi. Un’occasione da non perdere per trascorre una giornata tra la natura, lontani dal caos cittadino e dal caldo torrido dei giorni scorsi.
Greta Consoli
