È in corso in queste settimane lo studio del progetto “Menu per le scuole del parco” che vede protagonista il …
Al Vinitaly si parla anche dei vini “eroici”
Al Vinitaly si parla anche di viticoltura “eroica”, ossia di quella fatta di vigneti su terreni scoscesi, come quelli di …
Nasce il marchio di qualità “Prodotto di montagna”
Nasce il marchio di qualità per i prodotti di montagna. Si tratta di un logo – con l’indicazione “Prodotto di …
Al Forte di Bard in scena il meglio dei vini d’alta quota
La viticoltura di montagna sarà protagonista, sabato 25 e domenica 26 novembre 2017, all’evento Vins Extrêmes 2017: il meglio dei …
La Ricetta Originale del Pizzocchero di Teglio
PASSAGGIO DI LIVELLO – in collaborazione con FNM e Montagna.tv insieme per seguire i principali eventi culturali, sportivi, enogastronomici che …
Teglio ed i pizzoccheri, un amore antico
PASSAGGIO DI LIVELLO – in collaborazione con FNM e Montagna.tv insieme per seguire i principali eventi culturali, sportivi, enogastronomici che …
Approvata l’indicazione di qualità “Prodotto di montagna”
La Conferenza Stato-Regioni ha approvato il decreto per l’utilizzo dell’indicazione facoltativa di qualità “prodotto di montagna”.
“Adotta una pecora” in cambio di formaggio. Un successo in Friuli
Contro l’abbandono delle montagne, in Friuli nasce “Adotta una pecora”, in cambio, 3 kg di formaggio all’anno. L’iniziativa prende vita …
Ricomincia ai Piani dell’Avaro, in Val Brembana, “Ciaspolando con gusto”
Degustare i prodotti tipici locali, potendoli anche acquistare direttamente dal produttore con tutti i vantaggi che ne conseguono, facendo anche …
Dal 19 gennaio in Alta Badia c’è “Sommelier in pista”
ALTA BADIA, Bolzano — Sci e sapori: sono ormai numerose le iniziative che uniscono la passione per la montagna a …
In vigore il Testo unico del vino che riconosce e tutela i vigneti eroici
E’ divenuto legge il “Testo unico del vino”, che con i suoi novanta articoli raccoglie tutta la normativa precedente in tema di …