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Prodotti di montagna in mostra nel Piacentino

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ZERBA, Piacenza — Domenica 1 ottobre, i prodotti di montagna saranno protagonisti della mostra organizzata a Zerba, in occasione della festa patronale. Funghi, pane, salumi, formaggi, dolci e innumerevoli prodotti locali attendono tutti gli appassionati della buona tavola.

L’inaugurazione della mostra è prevista per le 11 e un quarto nella piazza del municipio del paese, dopo il discorso del sindaco Claudia Borrè. A seguire ci sarà una dimostrazione di come avveniva la macinatura del grano e la preparazione del pane fatto in casa, presso il vecchio mulino.
 
In particolare, attraverso la manifestazione verranno valorizzati i prodotti tipici della zona, coltivati ancora seguendo gli antichi metodi dell’agricoltura rurale di sussistenza, praticata per secoli dalla popolazione del luogo. La mostra è organizzata dal comune di Zerba, con la collaborazione della pro loco e della Comunità montana.
 
Greta Consoli
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